
Maraštinom započela ovogodišnju berbu
Trganje, kako na Pelješcu nazivaju berbu grožđa, poseban je doživljaj ne samo za njegove stanovnike, već i za turiste koji se zateknu na Pelješcu tijekom berbe
„Urod je jako dobar, a kvaliteta grožđa izvrsna. Vremenske prilike išle su nam na ruku - ljeto je bilo sunčano s vrlo malo kišnih dana pa su izostale bolesti“, kazao je Jozo Rabušić, direktor PZ Putnikovići prvog dana berbe koja je započela maraštinom u vinogradu Vino pored Stona. Vinarija koja godišnje proizvede oko 800 tisuća litara vina i ove će godine otkupiti grožđe od svojih zadrugara.
„Naši zadrugari su vlasnici Zadruge i imaju vlastite vinograde. Ukupno imamo oko 120 hektara vinograda u kojima su s 80 posto udjela zastupljene crne sorte, uglavnom plavac mali. U vinogradima zadrugara također je započela berba u koju su uključeni članovi obitelji i prijatelji. To je izniman događaj na čitavom našem poluotoku koji je u svijetu prepoznat po vrhunskom vinu. I turisti koji odaberu kraj ljeta za odmor na Pelješcu vrlo rado se uključe u berbu“, kaže Rabušić.
Novom berbom najavljeno novo vino
Osluškujući želje i sugestije turista, osobito ženskog dijela čija su se nepca pokazala istančanijima, posebice kada je riječ o novim trendovima, poznata pelješka vinarija najavljuje novo iznenađenje. Riječ je o modernom bijelom vinu od autohtone maraštine za koje se nadaju da će polučiti sjajne rezultate na inozemnom tržištu, poput Sv. Ane, prvog vrhunskog vina od maraštine vinarije PZ Putnikovići. Bilo je to i prvo vrhunsko vino koje je vinarija punila u boce prije tridesetak godina.
„Iako tek 20 posto proizvodnje čine bijela vina, maraština je nadaleko proslavila PZ Putnikoviće, posebno na njemačkom tržištu. Uz naše poznate plavce Pelješac, Plavac, Liricu i Libertas te odnedavno Cuvee Dubrovnik, Sv. Ana je ponos naše vinarije“, kaže Rabušić. Ova poznata vina najbolje je kušati u njihovom prirodnom okruženju, u degustacijskoj dvorani Doma vinarske tradicije. Riječ je reprezentativnom turističkom objektu i neslužbenom muzeju posvećenom pelješkom vinu, koji je otvoren prošle godine u sklopu PZ Putnikovići.
Leave a Reply